GIDA MÜHENDISLIĞI NDE TEMEL IŞLEMLER
Okumaya başlayın
Bu kitabı ödünç alabilir veya kütüphane bünyesinde inceleyebilirsiniz.
TEKNİK DETAYLAR
Yayınevi
Gıda teknoloji derneği yayınları
Yayın Yılı
2005
ISBN
—
Sayfa
505
BarkodNo
BOL0G03065434
Durum
Aktif